Torta proteica con avena, yogurt e fichi

Torta proteica con avena, yogurt e fichi

Una torta proteica e sana senza zuccheri aggiunti. Rapida da preparare e con pochi ingredienti, questa torta è perfetta per una colazione o un merenda leggera.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 7 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Banana 100 g
Yogurt greco 100 g
Albumi 200 g
Fiocchi di avena 150 g
Lievito per dolci 3 g
Vaniglia q.b.
Sale Un pizzico

Preparazione: torta proteica con avena, yogurt e fichi

  1. Versa nel mixer albumi, banana, un pizzico di sale e yogurt. Mixa fino a che gli ingredienti non si amalgamano in modo omogeneo.
  2. Aggiungi i fiocchi, la vaniglia ed il lievito.
     
  3. Versa in uno stampo e cuoci per 20 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
  4. Decora con dello yogurt greco e della frutta come more e fichi.
  5. Ecco che la tua torta proteica è pronta. 

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