Tortine salate di Halloween

1. Taglia la cipolla e falla rosolare in padella con un filo d'olio.
2. Aggiungi la carne macinata e lascia cuocere per 10 minuti aggiustando di sale e pepe. 
3. Versa in seguito la salsa al pomodoro e lascia cuocere per ancora 5 minuti.
4. Preriscalda il forno a 180°C.
5. Taglia 5 dischetti di pasta sfoglia di circa 15 cm di diametro. Disponili in degli stampini e aggiungi la carne.
6. Taglia altri cerchi più piccoli per ricoprire la carne. Chiudi i bordi.
7. Utilizza la pasta rimasta e taglia a striscioline che andrai a mettere lungo i bordi dello stampino, per creare le zampe del ragno.
8. Spennella la pasta con l'uovo sbattuto e fai cuocere per 25 minuti. 
9. Taglia le olive in due e fai delle rondelle sottili. Una volta che le mini quiche a forma di ragno saranno pronte, forma gli occhi con le olive.
10. Ecco che puoi servire le tue tortine salate a forma di ragno!

Autore: Michela