Souvlaki di pollo
5,0/5
Lo souvlaki è una ricetta della tradizione culinaria greca, e si tratta di spiedini alla griglia facili da preparare e davvero gustosi, ottimi da intingere nella salsa tzatziki.
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40 min
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Secondi
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Greca
Ingredienti
Preparazione : souvlaki di pollo
Preparazione:
25 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
40 min
- In una ciotola mescola il succo di limone, l'olio di oliva, l'origano, l'aglio, il sale ed il pepe.
- Taglia la carne a pezzettini e mettila nella ciotola mescolandola ed insaporendola con gli ingredienti. Successivamente, copri e lascia in frigo per minimo 3 ore.
- Riscalda il forno a 180°C nella modalità grill.
- Infilza i pezzettini di pollo negli spiedini.
- Inforna e lascia cuocere per 15 minuti.
- Scalda il pane pita e poi servi il souvlaki di pollo caldo accompagnato dalla salsa tzatziki.
Autore: Michela
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