Biscotti alla panna

Biscotti alla panna

Ricetta facile di biscotti alla panna. Dei dolcetti con la panna molto buoni per colazione o merenda.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Farina tipo 2 270 g
Panna fresca 100 g
Zucchero 90 g
Burro 60 g
Amido di mais 10 g
Lievito per dolci 6 g
Uovo 1

Preparazione: biscotti alla panna

  1. In una ciotola mescola la farina, l’amido di mais, lo zucchero e il lievito. 
  2. Aggiungi il burro tagliato a pezzetti, la panna fresca e l’uovo. Lavora tutti gli ingredienti e poi con le mani forma un panetto.
  3. Stendi la frolla con un matterello ad un spessore di circa 1 cm e con degli stampini forma i biscotti. 
  4. Disponi i biscotti in una teglia rivestita con carta forno e metti in forno preriscaldato a 175° C per circa 15 minuti.
  5. Sfornali, falli raffreddare e servi i biscotti alla panna.

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