Brownies alle nocciole

Brownies alle nocciole

Deliziosi brownies alle nocciole da un cuore morbido

  • Parti: 12
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 35 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Cioccolato fondente 150 g
Burro 100 g
Uova 2
Zucchero 200 g
Farina 70 g
Nocciole 60 g

Preparazione: brownies alle nocciole

  1. Trita il cioccolato e fallo sciogliere a bagnomaria con il burro.
  2. Tosta le nocciole in forno a 180 gradi per 5 minuti.
  3. Falle raffreddare. 
  4. Monta in una ciotola le uova con lo zucchero e aggiungi un pizzico di sale. Ottieni un composto chiaro e spumoso.
  5. Aggiungi la farina e amalgama. Unisci il cioccolato fuso e continua ad amalgamare. 
  6. Aggiungi anche le nocciole tagliate a metà e mescola lentamente.
  7. Versa il composto in una teglia rettangolare foderata con carta forno, livella il composto e cuoci a 180 gradi per 35 minuti.
  8. Servi i brownies alle nocciole caldi per merenda o colazione.

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