Straccetti di tacchino al curry

Straccetti di tacchino al curry

Ricetta facile di straccetti di tacchino al curry. Un secondo piatto di carne al curry molto saporito e veloce da preparare.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Secondi
  • Cucina: Asiatica
Tacchino 300 g
Latte di cocco 80 g
Curry 10 g
Amido di mais 10 g
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
Sale 1 pizzico

Preparazione: straccetti di tacchino al curry

  1. Mescola tutti gli ingredienti a formare una cremina.
  2. Spadella il tacchino e quando sarà ben rosolato aggiungi la cremina. Prosegui la cottura ancora per qualche minuto.
  3. Impiatta gli straccetti di tacchino al curry con del riso bianco.

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