Camille

Un dolce ideale per colazione o per dessert

Preparazione: camille

Prendi le carote e tritale con un mixer
In una ciotola capiente a parte rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero e la buccia d’arancia grattugiata
Spremi 60ml di succo d’arancia e aggiungilo al composto mescolando bene con le fruste elettriche
Aggiungi l’olio di semi, la fecola, la farina di mandorle e mescola il tutto, poi inizia a versare pian piano la farina per dolci e la mezza bustina di lievito
A questo punto unisci al composto ottenuto le carote precedentemente tritate e mescola
Prendi una teglia per muffin e distribuisci la miscela all’interno poi inforna per 25 minuti circa a 180 gradi
Sforna le tue camille e gustale a colazione o come merenda.