Castagnaccio fit
Ricetta facile di castagnaccio fit. Un dolce con la farina di castagne e frutta secca molto buono.
- Parti: 8
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 45 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Italiana
| Farina di castagne | 50 g |
| Farina di nocciole | 10g |
| Nocciole | q.b. |
| Albume | 130 ml |
| Cacao amaro | 10 g |
| Ricotta light | 50 g |
| Lievito per dolci | q.b. |
| Cannella | q.b. |
Preparazione: castagnaccio fit
- Con una frusta elettrica inizia a sbattere albume e ricotta.
- A questo punto aggiungi le farine e il lievito setacciati e continua a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
- Metti il vostro composto in una teglia a cerniera, cospargi di nocciole e cuoci in forno già caldo a 170°C per 45 minuti.
- Servi il castagnaccio fit.
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