Castagnaccio fit

Name: Castagnaccio fit
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 g Farina di castagne; 10 g Farina di nocciole; q.b. Nocciole; 130 ml Albume; 10 g Cacao amaro; 50 g Ricotta light; q.b. Lievito per dolci; q.b. Cannella

5,0/5

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Ricetta facile di castagnaccio fit. Un dolce con la farina di castagne e frutta secca molto buono.

55 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Farina di castagne

50 g

Farina di nocciole

10 g

Nocciole

q.b.

Albume

130 ml

Cacao amaro

10 g

Ricotta light

50 g

Lievito per dolci

q.b.

Cannella

q.b.

Utensili

Tortiera a cerniera
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Preparazione : castagnaccio fit

Preparazione: 10 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 55 min

Con una frusta elettrica inizia a sbattere albume e ricotta.
A questo punto aggiungi le farine e il lievito setacciati e continua a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Metti il vostro composto in una teglia a cerniera, cospargi di nocciole e cuoci in forno già caldo a 170°C per 45 minuti.
Servi il castagnaccio fit.

Autore: Serena

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