Gelato al latte di cocco
5,0/5
Una ricetta ideale per quando si hanno ospiti intollerati al lattosio o solo per provare un gelato dal gusto differente.
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35 min
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Dolci
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Cucina vegetariana/vegana
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Mediterranea
Ingredienti
Utensili
Preparazione : gelato al latte di cocco
Preparazione:
5 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
35 min
- Versa il latte di mandola in un pentolino, aggiungi lo zucchero di canna e scalda fino a che non si sarà sciolto lo zucchero.
- Metti in una ciotola il latte di cocco e versaci poi quello di mandorla, mescola, copri con la pellicola trasparente e riponi in frigo per 30 minuti.
- Versa il composto all’interno della gelatiera ed azionala per 30 minuti.
- Metti il gelato senza lattosio nelle coppette o nei coni e servilo.
Autore: Francesca S
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