Latte di mandorla

Latte di mandorla

Il latte di mandorla è una bevanda che si consuma nei giorni più caldi. E’ rinfrescante e dissetante.

Acqua 1 lt
Mandorle 150 g
Miele 60 g

Preparazione: latte di mandorla

  1. Inizia con il passaggio più lungo: pela le mandorle e mettile a bagno in una ciotola capiente con mezzo litro di acqua per 60 minuti circa.
  2. Trascorso il tempo di riposo, trasferisci questo composto in un mixer aggiungendo altri 500 ml di acqua con miele. Frulla bene.
  3. Successivamente filtra il latte di mandorle da eventuali grumi in eccesso. 
  4. Il latte di mandorla è pronto.

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