Gnocchi ai formaggi

Piatto super veloce da realizzare e molto gustoso, ottimo in inverno.

Preparazione: gnocchi ai formaggi

Inizia a far bollire dell'abbondante acqua salala
Contemporaneamente fai sciogliere il burro con il gorgonzola e la fontina in una padella quindi unisci la panna
Nel momento in cui l'acqua bolle, lessa gli gnocchi e appena vengono a galla scolali e immergili nella salsa al formaggio nella padella
Salta il tutto in padella per un minuto affinché i sapori si confondano e servi gli gnocchi ai formaggi ben caldi.

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