Insalata di cavolfiore
5,0/5
Insalata di cavolfiore fresca e leggera
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20 min
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Primi piatti
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Piatti Unici
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italiana
Ingredienti
Preparazione : insalata di cavolfiore
Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
- Taglia il cavolfiore riducendolo in cimette e cuocile al vapore.
- Raccogli in una ciotola il succo del limone, l'olio e l'aglio tritato, aggiungi i filetti d'acciuga e mescola bene.
- Unisci in un'insalatiera le cimette di cavolfiore e il tonno dopo averlo fatto sgocciolare bene.
- Condisci con l'emulsione di olio, limone e acciughe precedentemente preparata.
- Servi la tua insulta di cavolfiore e tonno per pranzo o cena.
Autore: Federica
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