Insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci

Un'insalata ricca di colori, vitamine ed antiossidanti... perfetta per un contorno ma anche come piatto unico sano e veloce da preparare!

Preparazione: insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci

Scarta le prime foglie del cavolo rosso che di solito sono leggermente rovinate.
Lava il cavolo e taglialo a lamelle, poi rompi le noci.
Taglia la mela e versaci due cucchiai di limone per evitare che annerisca.
Apri il melograno e preleva i semi al suo interno.
Prendi una terrina e versa tutti gli ingredienti.
Condisci a tuo piacimento con olio, sale e pepe.
Ecco che la tua insalata di cavolo rosso, melagrana, mela e noci è pronta per essere servita.

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