Involtini di pane con pancetta e insalatina
5,0/5
Un panino mai visto prima, con pancetta e un mix di insalatina preparata con gli ingredienti più gustosi, veloce da preparare e da gustare anche fuori casa o durante un picnic.
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6 min
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Piatti Unici
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Antipasti
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Aperitivi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : involtini di pane con pancetta e insalatina
Preparazione:
5 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
6 min
- Prepara in una terrina una vinaigrette emulsionando un cucchiaio d'olio e uno di senape dolce.
- Unisci l'acciuga sott'olio, il pepe a piacere e mescola bene.
- Affetta il finocchio e con il pelapatate ricava dalle carote alcune listarelle larghe e sottili.
- Metti le verdure nella terrina con la vinaigrette preparata e mescola per aromatizzare.
- Distribuisci l'insalata preparata al centro delle foglie di lattuga e unisci il formaggio affettato a lamelle.
- Prendi le fette di pancetta e avvolgile sulla lattuga in modo da forare degli involtini.
- Dividi il pane a metà, farciscilo con gli involtini di pancetta e ricomponi il panino. Il tuo involtino di pane con pancetta e insalatina è pronto per essere gustato!
Autore: Lucrezia
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