Mac and Cheese

Mac and Cheese

Ricetta facile di Mac&Cheese. Un primo piatto di pasta al forno con la besciamella al formaggio molto saporito e gustoso.

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Americana
Pasta 200 g
Latte 300 ml
Farina 30 g
Parmigiano grattugiato q.b.
Noce moscata
Sale e pepe

Preparazione: mac and cheese

  1. Preriscala il forno a 220°C.
  2. Prepara la besciamella facendo addensare sul fuoco la farina e il latte. Poi insaporiscila con noce moscata, pepe e sale. Quando sarà abbastanza densa aggiungi il parmigiano e spengni il fuoco.
  3. Nel frattempo cuoci la pasta per circa metà del tempo di cottura previsto nella confezione. Scolala e aggiungi la besciamella al formaggio.
  4. Metti in forno a 220°C per circa 20 minuti.
  5. Servi il mac and cheese.

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