Maccheroni al patè di olive

Maccheroni al patè di olive

Un primo piatto che farà la felicità di grandi e piccini: i maccheroni al patè di olive.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana, vegetariana
Maccheroni 280 g
Patè di olive 100 g
Panna fresca 80 g
Peperoni 2
Formaggio grattugiato 2 cucchiai
Olio extravergine d'oliva mezzo bicchiere
Sale un pizzico

Preparazione: maccheroni al patè di olive

  1. Lava i peperoni e arrostiscili nel forno caldo.
  2. Pelali, elimina i semi, tagliali a filetti e condiscili con un cucchiaino di olio e sale a piacere.
  3. In una padella versa la panna con il patè di olive e cuoci per 5 minuti.
  4. Porta a ebollizione una pentola con l'acqua salata e fai cuocere i maccheroni. 
  5. Una volta cotti scolali, uniscili al patè di olive e condiscili con il formaggio grattugiato e con i filetti di peperoni arrostiti. Ora puoi servire i tuoi maccheroni al patè di olive.

 

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