Merluzzo con salsa al curry

5/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Merluzzo con salsa al curry

Ecco un piatto leggero a vase di pesce ricco di sapore e colore. Ottimo se accompagnato da riso o patate al forno.

Ingredienti

Preparazione : merluzzo con salsa al curry

Preparazione: 25 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 55 min
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Taglia il merluzzo. Pela e taglia a fettine la cipolla. Grattugia lo zenzero e spremi l'aglio.
  3. In un piatto da forno mescola il latte di cocco, lo zenzero, l'aglio e il curry. Aggiungi l pesce e la cipolla. Sala e pepa.
  4. Ricopri il piatto con dell'alluminio e inforna pr 30 minuti. 
  5. Servi il merluzzo al curry accompagnato con del riso o delle patate.
Lascia un commento

Votre note