Monachine napoletane

Dolce facile e veloce della tradizione napoletana

Rotoli di pasta sfoglia rettangolare	2
Crema pasticcera	300 g
Uovo	1
Latte	30 ml
Zucchero a velo	A piacere

Preparazione: monachine napoletane

Stendi il primo rotolo di pasta sfoglia e traccia 12 rettangolini di circa 8 cm.
Inserisci in ogni rettangolino un cucchiaio di crema pasticcera.
Chiudi con altri 12 rettangolini ottenuti dal secondo rotolo di pasta sfoglia.
In un recipiente mischia un tuorlo con il latte e spennella il composto sulle monachine.
Inforna per 20 minuti a 190 gradi e cospargi di lo zucchero a velo.
Servi le tue monachine napoletane.

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