Muffin al mandarino e mandorle

Ricetta facile di muffin al mandarino e mandorle. Un dolce facile che puoi prepare per colazione o merenda.

Preparazione: muffin al mandarino e mandorle

In una ciotola metti l’uovo insieme allo zucchero di canna e mescola.
Dopo versa a filo l’olio di semi, il latte, il succo del mandarino e continua a mescolare.
Infine aggiungi la farina, la fecola, il lievito, il pizzico di cannella e le mandorle a fette.
Continua a mescolare finché non si sarà amalgamato il tutto.
Suddividi il composto in 6 pirottini e aggiungi altre mandorle in superficie.
Falli cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. I muffin al mandarino e mandorle sono pronti!