Torta di mele e marmellata di albicocche

Torta di mele e marmellata di albicocche

Ricetta facile di torta di mele e marmellata di albicocche. Un dolce facile che puoi prepare per pranzo o merenda.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Mele 3
Farina 00 300 g
Zucchero 120 g
Pinoli 50 g
Marmellata di albicocche 1 vasetto
Lievito 1 bustina
Semi di girasole 100 ml
Latte 60 ml
Uova intere 2

Preparazione: torta di mele e marmellata di albicocche

  1. Frusta le uova con lo zucchero. Aggiungi a filo il latte e l’olio. Poi la farina e il lievito setacciati.
  2. Taglia 1 mela e mezza a pezzettini e aggiungila all’impasto.
  3. Con un cucchiaino aggiungi la marmellata formando dei cerchi.
  4. Poi con l’altra mela e mezza guarnisci la torta, cospargi con dei pinoli e inforna a forno caldo a 180°C per circa 25 minuti.
  5. Servi la torta di mele e marmellata di albicocche.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta