Muffins ricotta e limone
Ricetta facile di muffins ricotta e limone. Dei dolcetti sfiziosi con il limone che puoi prepare per merenda o colazione.
- Parti: 8
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Italiana
| Uovo | 1 |
| Albume | 60 ml |
| Succo di limone | 30 g |
| Ricotta delattosata | 250 g |
| Farina integrale | 200 g |
| Stevia | 2 cucchiai |
| Lievito per dolci | 8 g |
| Buccia di limone | 1 |
Preparazione: muffins ricotta e limone
- In una ciotola mescola gli ingredienti secchi: farina, stevia, lievito e la buccia di limone.
- In un' altra ciotola mescola l'uovo con l'albume, il succo di limone e la ricotta.
- Poi unisci i due composti.
- Disponi negli stampini da muffins e inforna a 170°C per 15/20 minuti.
- Sforna e servi i muffins ricotta e limone.
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