Panini alla cannella

Panini alla cannella

Ricetta facile di panini alla cannella. Un dolce inglese con la cannella delizioso, facile da fare in casa.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 90 min
  • Cottura: 25 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Inglese
Farina 600 g
Latte 350 ml
Lievito 1 bustina
Olio di semi 60 ml
Uovo 1
Zucchero 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino

Preparazione: panini alla cannella

  1. Mescola il latte a temperatura ambiente con il lievito, lo zucchero e 2 cucchiai di farina. Lascia riposare per mezz'ora.
  2. Quindi aggiungi l'uovo, l'olio, la farina e il sale. Impasta, copri l'impasto e mettilo in un luogo caldo per circa 1 ora. L'impasto dovrebbe aumentare di doppio.
  3. Dividi l'impasto in due parti rettangolari. Spalma ogni parte con olio e cospargi di zucchero e cannella. Arrotola in un rotolo e taglia in 12 parti.
  4. Metti i rotoli sulla carta da forno e mantienili in un luogo caldo per la lievitazione. Spennella la superficie con un uovo.
  5. Metti in forno ventilato a 180°C per 25 minuti. Servi i panini alla cannella.

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