Pizzatoast

Pizzatoast

Pizza furba, veloce e croccante

Uova 4
Latte 100 ml
Pancarrè 8 fette
Mozzarella 100g
Sale un pizzico
Funghi 50 g
Prosciutto cotto a dadini 50 g
Parmigiano grattugiato 100 g

Preparazione: pizzatoast

  1. Elimina la crosta dal pancarrè e posiziona le fette su tutta la teglia rivestita di carta forno.
  2. A parte sbatti le uova con il latte e il parmigiano. Aggiungi il sale. Versa il tutto sulle fette di pancarrè.
  3. Aggiungi la mozzarella tagliata a fette, i funghi precedentemente saltati in padella e il prosciutto cotto a dadini (Potete aggiungerci qualsiasi tipo di verdure, patate, würstel o altri salumi). 
  4. Inforna a 200° per 20 minuti circa.
  5. Servi la tua pizzatoast ancora calda e croccante. 

 

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