Plumcake laccato al limone

Un pancakes di effetto davvero facile da fare!

Preparazione: plumcake laccato al limone

Preriscalda il forno a 180°C.
Monta a neve le uova con lo zucchero.
Fondi il burro e aggiungilo alle uova montate.
Aggiungi la scorza dei due limoni e due cucchiai di succo.
Incorpora la farina, la fecola ed il lievito setacciati.
Versa il tutto in uno stampo da plumcake imburrato ed inforna per 40 minuti.
Mescola lo zucchero a velo con due cucchiai di succo di limone.
Riponi il plumcake tiepido su una gratella e facci colare sopra il composto di zucchero a velo e limone. Fai rapprendere la glassa e decora con delle fettine di limone.
Ecco che il tuo plumcake con glassa al limone è pronto per essere servito!

Potrebbe interessarti anche