Polenta con salsiccia e cipolla

Ricetta facile di polenta con salsiccia e cipolla. Un piatto unico perfetto per un pranzo o una cena veloce.

Preparazione: polenta con salsiccia e cipolla

Metti a bollire l’acqua con il sale. Quando comincia a bollire versa a pioggia la polenta e 4 cucchiai di olio. Mescola per circa un’ora.
Trita a pezzi la cipolla e mettila a rosolare con l’olio. Aggiungi la salsiccia sbriciolata.
Cuoci per 5 minuti poi versa la salsa di pomodoro.
Continua la cottura per altri 20 minuti. Sale e pepe.
Servi la polenta con salsiccia e cipolla.

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