Porridge
Il porridge è una zuppa di avena dolce tipica della tradizione anglosassone, ideale per una colazione sana e nutriente.
- Parti: 4
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 5 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Anglosassone
| Fiocchi d'avena | 150 g |
| Acqua | 200 g |
| Latte | 200 g |
| Miele | 4 cucchiai |
| Frutti rossi | 1 scatoletta |
| Mandorle | una bustina |
| Sale | un pizzico |
Preparazione: porridge
- Lava i frutti rossi e asciugali bene
- In una ciotola versa l'avena con l'acqua e lascia in ammollo per circa un'ora
- Versa l'avena in un pentolino e aggiungi il latte, il sale e cuoci per circa 5 minuti mescolando di tanto in tanto
- Togli dal fuoco, quindi versa il porridge in una ciotola
- Guarnisci aggiungendo il miele, i frutti rossi e le mandorle
- Servi il porridge ancora tiepido.
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