Risolatte con i kiwi
5,0/5
Una deliziose crema di riso, un dolce al cucchiaio che ricorda le merende della nonna.
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50 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : risolatte con i kiwi
Preparazione:
10 min
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Cottura:
40 min
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Tempo totale
50 min
- Dividi in due il bacello di vaniglia.
- In un pentolino fai scaldare il latte con lo zucchero. Aggiungi la vaniglia e un pizzico di cannella e fai sobbollire. Aggiungi poi il riso e porta a completa ebollizione prima di abbassare la fiamma. Lascia cuocere per 40 minuti mescolando.
- Togli il pentolino dai fornelli e aggiungi la panna mescolando delicatamente.
- Dividi il preparato dentro a dei piccoli recipienti. Metti in frigo e lascia raffreddare per un'ora.
- Pela e taglia i kiwi in spicchi e disponili sul risolatte. Metti in frigo fino al momento in cui non decidi di servire il tuo dolce.
- Decora il riso al latte con delle foglie di menta e servi.
Autore: Michela
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