Rose del deserto

Rose del deserto

Le rose del deserto sono dei biscotti a base di corn flakes semplici e veloci da preparare, da servire a merenda o colazione.

  • Parti: 6
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Mediterranea
Burro 150 g
Zucchero 160 g
Uova 2
Farina 00 300 g
Lievito per dolci 5 g
Cornflakes q.b.

Preparazione: rose del deserto

  1. Inizia a mescolare il burro con lo zucchero. Aggiungi poco alla volta le uova, mescolando delicatamente.
  2. Incorpora successivamente la farina 00 ed il lievito per dolci.
  3. Amalgama bene il tutto e riponi in frigo per una manciata di minuti.
  4. Prendi una teglia e rivestila di carta forno. Estrai l'impasto dal frigo e forma delle piccole palline con le mani, poi rotolale nei cornflakes.
  5. Cuoci in forno ventilato a 175°C per dieci minuti.
  6. Le rose del deserto sono pronte per essere servite.

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