Stick di mozzarella fritti

Gustosi e croccanti stick di mozzarella fritti, perfetti per un tavolo di aperitivi

Preparazione: stick di mozzarella fritti

Taglia la mozzarella a forma di stick e infarinare.
Sbatti le uova e aggiungere sale e pepe.
Passe la mozzarella nell'uovo, poi nel pangrattato. Ripeti una seconda volta il procedimento
Fai riposare gli stick in frigo e nel frattempo scaldare l'olio di girasole in un pentolino.
Immergi gli stick di mozzarella nell'olio e friggere fino a quando non saranno dorati e croccanti, quindi servili subito.
In alternativa puoi friggere i tuoi stick di mozzarella in una friggitrice ad aria.

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