Tartine con crema di rapa e pinoli

Tartine con crema di rapa e pinoli

Un biscotto salato per un aperitivo velocissimo da preparare e dal gusto originale!

Crostini o crackers 20
Rapa cotta 2
Maggiorana per decorare
Pinoli 125 g
Olio extravegine di oliva q.b.
Sale e pepe a piacere
Fette di fontina 20

Preparazione: tartine con crema di rapa e pinoli

  1. Tosta in una padella i pinoli per due minuti.
  2. Pela e taglia le rape, poi mixale aggiungendo olio e sale.
  3. Taglia delle fette sottili di formaggio fontina.
  4. Scalda il pane oppure prendi i crackers e stendi un velo di crema di rapa su di questi.
  5. Aggiungi poi una fetta di fontina piegandola a fisarmonica.
  6. Aggiungi un po' di pepe e decora con la maggiorana.
  7. Ecco che i tuoi biscotti salati con crema di rapa e pinoli.

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