Torta noci e cioccolato

La torta noci e cioccolato è un dolce facile e goloso, perfetto per una colazione energetica o uno spuntino pomeridiano.

Preparazione: torta noci e cioccolato

Spezzetta i biscotti e mettili in ammollo nel rhum.
Macina le noci. Separa i tuorli dagli albumi.
Mescola a spuma il burro con lo zucchero e aggiungi uno alla volta i tuorli, poi unisci i biscotti.
A parte setaccia la farina con il cacao e poi uniscile al composto.
Monta gli albumi a neve e unisci anche questi al composto, mescolando dal basso verso l'alto per non farli smontare.
Unisci infine le noci.
Ungi una teglia rotonda e versaci dentro l'impasto. Cuoci in forno preriscaldato per 40 minuti a 180°C.
Quando la torta è cotta servila guarnita con qualche gheriglio di noce.