Torta paradiso

1. In una ciotola di vetro rompi le uova e aggiungi la scorza grattugiata del limone e mescola
2. Procedi poi aggiungendo lo zucchero e il burro a temperatura ambiente, continua quindi a mescolare con le fruste elettriche 
3. Aggiungi la fecola e la farina un po’ alla volta continuando a mescolare l’impasto, infine aggiungi la bustina di lievito
4. Metti il tutto in una tortiera precedentemente infarinata e imburrata e cuoci in forno a 180 gradi per circa 40 min
5. Servi la torta paradiso per colazione o per merenda. 

Autore: Anna P