Trota salmonata in padella

Ricetta facile di trota salmonata in padella. Un secondo piatto di pesce molto buono e saporito.

Preparazione: trota salmonata in padella

Ungi una padella con un po' d'olio e adagia i filetti di trota.
Cospargi con i pomodori tagliati a pezzetti, l’erba cipollina, l’aglio tagliato a pezzi, sale e pepe.
Cuoci con il coperchio per 2/3 minuti poi altri 4/5 minuti senza coperchio per far evaporare l’acqua dei pomodori.
Servi la trota salmonata in padella.

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