Torta salata patate e porchetta

Torta salata patate e porchetta

Ricetta facile di torta salata patate e porchetta. Un antipasto o piatto unico saporito da condividere in famiglia.

Pasta sfoglia 1 rotolo
Porchetta 100 g
Fontina 6 fette
Uova 2
Patate 5
Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio

Preparazione: torta salata patate e porchetta

  1. Fai bollire le patate in acqua salata, pelale e lasciale raffreddare.
  2. Metti la pasta sfoglia in una teglia da forno con apposita carta forno sotto e bucherella la sfoglia.
  3. In una ciotola a parte sbatti le uova con un pizzico di sale. Disponi il primo strato di patate nella sfoglia, poi 3 fette di fontina, versa metá composto delle uova sbattute precedentemente e disponi metá porchetta. Ripeti di nuovo gli stessi passaggi con il resto degli ingredienti. Infine spolvera di grana.
  4. Metti in forno a 180°C per 25 minuti.
  5. Sforna e servi la torta salata patate e porchetta.

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