Arance candite al cioccolato

Le arance candite al cioccolato sono uno spuntino dolce e naturale che puoi avere pronto da mangiare in qualsiasi momento.

Preparazione: arance candite al cioccolato

Lava bene le arance sotto acqua corrente e poi tagliale a fette di circa 5 mm di spessore.
In una pentola capiente porta a ebollizione l'acqua. Quindi aggiungi un pizzico di sale e versa le fettine di arancia per 10 minuti. Scola e lascia raffreddare le arance cotte.
In una casseruola mescola 200 g di acqua con lo zucchero e porta lentamente a ebollizione.
Cucina a fuoco lento le arance per 1 ora e 15 minuti, girandole di tanto in tanto.
Spegni il fuoco e lascia riposare le fette per circa 24 ore. Poi adagiale delicatamente su carta da forno e lasciale asciugare per circa 3 ore.
Sciogli il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Immergi le fette di arance nel cioccolato fuso fino a metà e poi disponile su una teglia finché il cioccolato non si sarà solidificato.
Servi le arance candite al cioccolato.