Arrosto di maiale all'arancia

secondo di carne gustoso, semplice da preparare, di grande effetto e perfetto per il pranzo della domenica in famiglia.

Preparazione: arrosto di maiale all'arancia

Passa il sale e pepe sulla carne poi falla rosolare icon dell'olio. Aggiungi un rametto di timo, 2 foglie di alloro e il succo dell'arancia mescolato a un cucchiaino di aceto di mele.
Raggiunta l'ebollizione, metti il coperchio e lascia sobbollire piano per circa 2 ore fino a quando il sugo non si è ristretto.
Servi l'arrosto affettato con la salsa di arancia.

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