Cowboy Caviar
Ricetta facile di cowboy Caviar. Un aperitivo, antipasto, insalatona, piatto unico comodo anche per l'asporto in ufficio o in spiaggia.
- Parti: 2
- Preparazione: 10 min
- Categoria: Piatti Unici | Cucina vegetariana/vegana
- Cucina: Americana
| Fagioli | 1 lattina |
| Mais | 1 lattina |
| Peperone giallo | 1 |
| Peperone verde | 1 |
| Peperone arancione | 1 |
| Pomodoro grande maturo | 1 |
| Avocado | 1 |
| Cipolla rossa di Tropea | 1 |
| Lime | 1 |
| Olio extravergine d'oliva | |
| Sale |
Preparazione: cowboy caviar
- Lava e taglia a cubetti piccoli i peperoni, la cipolla, l'avocado e il pomodoro.
- Metti in una ciotola capiente i fagioli, il mais e tutti gli altri ingredienti.
- Regola di sale, aggiungi il succo del lime e olio extravergine di oliva.
- Servi il cowboy Caviar.
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