Grissini di asparagi e prosciutto

Grissini di asparagi e prosciutto

Questa ricetta primaverile vi permetterà di assaporare gli asparagi per un aperitivo tra amici simpatico e conviviale!

  • Parti: 6
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Aperitivi
  • Cucina: Italiana
Asparagi verdi 1 mazzetto
Pasta sfoglia 1 rotolo
Prosciutto crudo 10 fette
Tuorlo 1

Preparazione: grissini di asparagi e prosciutto

  1. Lava gli asparagi e taglia la parte bianca del gambo. 
  2. Preriscalda il forno a 180°C. Taglia la pasta sfoglia a listarelle.
  3. Arrotola il prosciutto lungo il gambo dell'asparago e fai la stessa cosa con la pasta sfoglia.
  4. Disponi i grissini di asparagi su una leccarda ricoperta da carta forno.
  5. Spennella la pasta sfoglia con del tuorlo d'uovo ed inforna per 30 minuti.
  6. Ecco che i tuoi grissini di asparagi e prosciutto sono pronti per essere serviti.

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