Petto d'anatra all'arancia

Preparazione: petto d'anatra all'arancia

1. Fai rosolare su una pentola antiaderente il petto d'anatra senza aggiungere condimenti per circa 5 minuti per lato
2. Sala, tira fuori la carne dalla pentola e tienila da parte in caldo
3. Elimina il grasso dalla pentola e fai sciogliere la noce di burro con mezzo cucchiaino di zucchero
4. Aggiungi il succo di arancia, il succo di mezzo limone, il Grand Marnier e lascia cuocere per qualche minuto
5. Taglia la carne a fette e versa sopra il sugo preparato
6. Servi la carne accompagnandola con un contorno a scelta.

Autore: Micol