Rose del deserto con uvetta

Ricetta facile di rose del deserto con uvetta. Dei dolcetti sfiziosi, facili da fare in casa per uno spuntino goloso.

Preparazione: rose del deserto con uvetta

Mescola l'uovo e lo zucchero. Aggiungi molto piano il burro e la farina.
Monta a neve le chiare d'uovo, il lievito e la fiala alle mandorle. Se l'impasto e troppo molle, aggiungi un po' di farina. Infine aggiungi l'uvetta (si può sostituire con gocce di cioccolato).
Metti l'impasto in frigo almeno 2 ore. Deve rapprendersi.
Scalda il forno a 180°C. Fa delle palline con l'impasto e passale nei kornflaches.
Mettile sul piatto da forno, non attaccate perchè crescono abbastanza. Inforna per circa 20 minuti.
Servi le rose del deserto con uvetta.