Torta di pasta al forno

Torta di pasta al forno

Un primo piatto facile da preparare ma scenografico e davvero buono!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 120 min
  • Cottura: 40 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Pasta 500 g
Passata di pomodoro 600 ml
Mozzarella 250 g
Olio evo a piacere
Cipolla 1/2
Carota 1/2
Macinato 300 g
Sale a piacere

Preparazione: torta di pasta al forno

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Prepara il ragù con il macinato.
  3. Cuoci la pasta.
  4. Taglia la mozzarella.
  5. Scola la pasta e passala sotto l'acqua fredda.
  6. In una tortiera a cerniera disponi la pasta in piedi e aggiungi sopra il sugo e la mozzarella.
  7. Inforna per 25 minuti, fino a che non si forma una crosticina.
  8. Sforna e servi la tua torta di pasta al forno.

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