Biscotti di pasta sfoglia alla marmellata

Una ricetta golosa facile da preparare e dal gusto fruttato. Ideali per una merenda, ottimi da gustare sia freddi che caldi.

Preparazione: biscotti di pasta sfoglia alla marmellata

Preriscalda il forno a 200°C.
Lava e togli il nocciolo dalle albicocche e tagliale a pezzettini.
Stendi la pasta sfoglia, tagliala in quadratini di 10 cm. Disponi un po' di frutta e di marmellata al centro, poi unisci i lembi di pasta sfoglia creando un fazzoletto.
Spennella con il tuorlo e spolvera con dello zucchero. Inforna per 15-20 minuti.
Ecco che i tuoi biscottini sono pronti per essere serviti.

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