Cavolfiore grigliato alla curcuma

Cavolfiore grigliato alla curcuma

Il gusto del cavolfiore arricchito dal sapore della curcuma, spezia conosciuta per le sue proprietà benefiche. Una ricetta da provare!

Cavolfiore 1
Limone 1
Curcuma 1 cucchiaino
Olio di oliva a piacere
Sale e pepe a piacere

Preparazione: cavolfiore grigliato alla curcuma

  1. Taglia il cavolfiore in modo grossolano. Spremi il succo del limone.
  2. In una ciotola mescola l'olio di oliva, la curcuma e il succo del limone. Sala e pepa poi aggiungi un po' d'acqua per ottenere una crema liscia.
  3. Disponi il cavolfiore su una leccarda ricoperta da carta forno e bagnalo con la salsa di curcuma.
  4. Inforna per 10/12 minuti in modalità grill. A metà cottura, gira i pezzettini di cavolfiore.
  5. Sforna e gustati il tuo cavolfiore grigliato con la curcuma.

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