Falafel di ceci e bieta

Falafel di ceci e bieta

Ricetta facile di falafel di ceci e bieta. Delle palline con i legumi e verdura molto saporite e veloci da fare.

Ceci in scatola 150 g
Bieta cotta 50 g
Sale
Aglio
Farina di mais
Olio extravergine d'oliva
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: falafel di ceci e bieta

  1. Scola i ceci e saltali in padella con le spezie e l’aglio.
  2. In un’altra padella fai insaporire le biete con aglio e sale finché non risultano belle asciutte.
  3. Metti nel mixer le biete, i ceci, aggiusta di sale e frulla grossolanamente.
  4. Crea delle polpette da passare poi nella farina di mais. Disponile nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 12 minuti.
  5. Servi i falafel di ceci e bieta.

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