Spiedini di pollo marinati

Name: Spiedini di pollo marinati
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Fette di pollo; 1 Peperocino; 1 Cipolla; 1/2 Lime; 4 cm Zenzero; 2 rametti Timo; 1 cucchiaio Olio di oliva; 1 cucchiaino Curcuma; 1 cucchiaino Curry; 1 cucchiaino Salsa di soia; A piacere Sale e pepe

5/5

1 recensioni

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Cosa c'è di meglio di un bel barbecue in giardino per approfittare della bella stagione? Ecco una ricetta di spiedini marinati al lime e allo zenzero. Uno spiedino ancora più gustoso che conquisterà i tuoi amici!

30 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : spiedini di pollo marinati

Preparazione: 15 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 30 min

Lava e pulisci il timo. Spremi il lime. Pela e trita la cipolla. Pela lo zenzero e taglialo fine.
Taglia il pollo a dadoni. Disponi la carne in una ciotola con la cipolla. Aggiungi il curry, la curcuma e la paprika o il peperoncino. Versa l'olio di oliva ed aggiungi il timo. Aggiungi lo zenzero, il succo di limone, la salsa di soia, poi sala e pepa a piacere.
Mescola e riponi in frigo per un'ora.
Trascorso questo tempo infila il pollo marinato dentro agli stuzzicadenti per spiedini.
Fai cuocere 15 minuti alla griglia.
Tieni da parte il succo e versalo sugli spiedini quando saranno cotti.
Ecco che i tuoi spiedini di pollo speziati sono pronti per essere serviti.

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