Zuppa di mais e polpa di granchio
5,0/5
Un primo piatto dal gusto originale e dal sentore orientale.
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30 min
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Primi piatti
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Cinese
Ingredienti
Preparazione : zuppa di mais e polpa di granchio
Preparazione:
20 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
30 min
- Trita grossolanamente il mais nel mixer.
- Mescola in una pentola il mais, la polpa di granchio e la parte bianca del cipollotto.
- Aggiungi l'acqua, il dado e la mazeina (amido di mais).
- Porta ad ebollizione e fai addensare, continuando a mescolare.
- Condisci con la salsa di soia, versa nelle fondine e guarnisci con la parte verde del cipollotto.
- Servi calda la tua zuppa di mais e polpa di granchio.
Autore: Francesca S
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