Riso salmone e spinaci

Un primo piatto dal gusto fresco ma deciso allo stesso tempo, sano come la dieta mediterranea insegna.

Preparazione: riso salmone e spinaci

Taglia il salmone a strisce e mettilo a rosolare nella padella con il burro già sciolto
Versa gli spinaci surgelati e quando si saranno divisi, sminuzzali direttamente in padella
Spolvera di brodo granulare e lascia cuocere gli spinaci
In acqua bollente cuocere riso e quando sta per terminare la cottura spegnere il fuoco
Versa ora il riso in padella e completare la cottura assieme al condimento
Regola di sale e pepe e versa la panna poco prima di spegnere il fuoco
Servi il tuo riso con salmone e spinaci caldo in tavola.

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